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Alzate da Buffet per Presentare ogni Portata
Dai altezza e visibilità a ogni pietanza del tuo buffet. Le alzate sollevano piatti, vassoi e composizioni dal piano d’appoggio, creano più livelli e trasformano una semplice esposizione in una presentazione curata, adatta a colazioni, brunch e servizi a tema.
Trovi soluzioni in acciaio con base antiscivolo, in legno naturale, in vetro e in melamina, con altezze fisse o regolabili, per comporre il tuo angolo buffet secondo lo spazio e lo stile della tua struttura.
Basi antiscivolo in acciaio, la soluzione più versatile
Le alzate in acciaio con base antiscivolo si adattano a ogni tipo di piatto o vassoio: lo sollevano in modo stabile, evitano scivolamenti durante il servizio e restano eleganti grazie alle finiture nero, oro e rame. Le trovi in diversi formati, tondi e quadrati, con altezze che vanno dai pochi centimetri fino a 30 cm, così puoi creare composizioni a più livelli e dare profondità visiva anche a un buffet di dimensioni contenute. Per chi cerca ancora più flessibilità, le alzate ad altezza variabile si regolano su più posizioni con lo stesso set di base, piatto e viti di montaggio, utile se cambi spesso la disposizione delle portate.
Legno e vetro, per un effetto scenografico
Se cerchi un tocco più naturale, le alzate in legno propongono forme tonde e rettangolari a forma di tagliere, con manico e piedini, resistenti al lavaggio in lavastoviglie e pensate per la presentazione di formaggi, salumi e prodotti da forno. Per dolci e torte, le alzate in vetro con campana proteggono la pietanza mantenendola visibile, mentre le versioni in melamina bianca offrono la stessa resa scenica del vetro con un peso più contenuto e una maggiore resistenza agli urti, ideali per il servizio quotidiano.
Espositori per frutti di mare e portate speciali
Per i servizi a tema, trovi espositori pensati per accogliere due vassoi di portata sovrapposti, perfetti per presentare frutti di mare, crudité o antipasti freddi mantenendo il buffet ordinato anche con più preparazioni in contemporanea.
Completa la tua postazione buffet con i taglieri per il servizio taglieri da buffet, i chafing dish per le portate calde chafing dish professionali e i distributori per bevande calde e fredde.
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