La soluzione per i menu a consistenza modificata.
Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate.
Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani.
Ideale per le porzioni singole.
Vasca in inox spazzolato da 2,9 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore.
Coltello dentato smontabile fornito di base, con cappuccio smontabile per la pulizia.
Pala blixer, per una migliore omogeneizzazione. Facile da smontare e da pulire per un’igiene perfetta.
Coperchio:
– Controllo continuo durante le preparazioni.
– Possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti durante la lavorazione.
– Coperchio dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta.
– Montaggio e smontaggio ultra semplice e rapido.
– Si lava in lavastoviglie.
Motore potente:
– Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata.
– Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni
– Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice
– Albero motore in acciaio inox.
