SUJIHIKI / COLTELLO PER AFFETTARE / SASHIMI

Disponibile su ordinazione

Codice Prodotto

ZWI|54205-241

Modello

FORGIATI

166,10(IVA inclusa)
Descrizione prodotto

COLTELLO DA CARNE LISCIO – 23 CM
Ideale per tagliare la carne in pochissimo tempo.

La lama è realizzata in uno speciale acciaio FC61 professionale, temperato a circa 61 Rockwell.
Autentico profilo della lama giapponese
La lama a doppio taglio con filo super affilato Honbazuke garantisce una speciale affilatura
Manico ergonomico realizzato in materiale sintetico, nel design a tre rivetti, per lavorare senza fatica e in tutta sicurezza
Superficie di taglio simmetrica per essere usato da mancini e destrorsi
L’affilatura Honbazuke garantisce un’eccezionale affilatura
Fabbricato a Seki, Giappone

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