Yanagi ba cm. 24

Descrizione prodotto

Linea SanelliSan

Coltello Yanagi Ba 24
Lunghezza lama: 24 cm.
"Lama a foglia di salice" - Coltello sottile, adatto per affettare pesce crudo, per Sushi e Sashimi.
Lama in acciaio Inox AISI 420 C Durezza 58 HRC, affilatura solo da un lato come da tradizione Orientale.

Manico sagomato in Delrin, ghiera in acciaio Inox satinato.

Codice Prodotto

SAN|382324

Modello

STAMPATI

Disponibile su ordinazione

48,10
Categorie: ,

Nel 1863 il fondatore Ambrogio Sanelli, dopo l'esperienza maturata come fabbro a Venezia, iniziò a Premana l'attività produttiva forgiando dal ferro i più svariati tipi di lame. Oggi la loro attività si focalizza sulla produzione di coltelleria professionale ed utensili da cucina di qualità; qualità che non è solo un prodotto ma anche flessibilità e vastità di assortimento, innovazione, servizio alla clientela e buon rapporto qualità prezzo.

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