COLTELLO DA CUOCO LISCIO – 23 CM, SALDATO
Ideale per tagliare con facilità anche i pezzi di carne più grandi, ma anche per tagliare verdure o pesce e per tritare le erbe aromatiche
La lama è realizzata in uno speciale acciaio FC61 professionale, temperato a circa 61 Rockwell.
Autentico profilo della lama giapponese
La lama a doppio taglio con filo super affilato Honbazuke garantisce una speciale affilatura
Manico ergonomico realizzato in materiale sintetico, nel design a tre rivetti, per lavorare senza fatica e in tutta sicurezza
Superficie di taglio simmetrica per essere usato da mancini e destrorsi
L’affilatura Honbazuke garantisce un’eccezionale affilatura
Made in Seki, Giappone