SANTOKU

Disponibile su ordinazione

Codice Prodotto

ZWI|54207-181

Modello

FORGIATI

155,43(IVA inclusa)
Descrizione prodotto

COLTELLO SANTOKU LISCIO – 18 CM, SALDATO
Carne, pesce o verdura: questo coltello tradizionale è adatto per tagliare quasi tutti gli ingredienti

La lama è realizzata in uno speciale acciaio FC61 professionale, temperato a circa 61 Rockwell
Autentico profilo della lama giapponese
La lama a doppio taglio con filo super affilato Honbazuke garantisce una speciale affilatura
Il manico dalla forma ergonomica, realizzato in materiale sintetico con design a tre rivetti, vi permette di lavorare con il coltello senza fatica e in tutta sicurezza
Superficie di taglio simmetrica per essere usato da mancini e destrorsi
L’affilatura Honbazuke garantisce un’eccezionale affilatura
Made in Seki, Giappone

Nel lontano 1731, Peter Henckels ebbe l'idea di registrare il marchio ZWILLING presso la Cutler's Guild di Solingen, Germania. La piccola azienda che ha iniziato con la produzione di coltelli di alta qualità, è diventata la specialista della cultura culinaria internazionale. Utilizzano solo materiali di qualità e le tecnologie più avanzate per svilupparli e garantirne una maggiore durata e resistenza.

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