Frullatore Omogenizzatore professionale, modello BLIXER-2 di Robot-Coupe, vasca da 2,9 L, 3000 giri/min
La soluzione per i menu a consistenza modificata. Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. ideale per le porzioni singole.
Vasca
Vasca in inox spazzolato da 2,9 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore.
Coltello dentato smontabile
fornito di base, con cappuccio smontabile per la pulizia.
Pala blixer
Per una migliore omogeneizzazione. Facile da smontare e da pulire per un’igiene perfetta.
Coperchio
– Controllo continuo durante le preparazioni.
– Possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti durante la lavorazione.
– Coperchio dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta.
– Montaggio e smontaggio ultra semplice e rapido.
– Si lava in lavastoviglie.
Una velocità
Grazie alla sua velocità di 3000giri/min si ottengono le migliori consistenze
Motore potente
– Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata.
– Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni
– Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice
– Albero motore in acciaio inox.
Scheda tecnica
