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Pala a Ridurre 12x15cm manico 100cm Inox
CucinaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €58,94.€40,27Il prezzo attuale è: €40,27.- 32%UNIPEZZO -
Pala a Ridurre 12x15cm manico 50cm Inox
CucinaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €42,14.€28,79Il prezzo attuale è: €28,79.- 32%UNIPEZZO -
Pala Per Patate Fritte 20x19x6,5cm Inox
CucinaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €41,17.€28,13Il prezzo attuale è: €28,13.- 32% -
Pala Per Patate Fritte 23x20x5cm Inox
CucinaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €7,16.€4,89Il prezzo attuale è: €4,89.- 32% -
Pala Torta Seghettata 17,3×5,8cm S18500 Inox
Buffet|CucinaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €8,81.€6,02Il prezzo attuale è: €6,02.- 32%18500 -
Paletta Cuoco Cm 15,5X3 Serie 18500 Inox
CucinaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €6,06.€4,14Il prezzo attuale è: €4,14.- 32%18500 -
Paletta Cuoco Cm 22X3,4 Serie 18500 Inox
Cucina|Pronta ConsegnaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €6,75.€4,61Il prezzo attuale è: €4,61.- 32%18500 -
Paletta Cuoco Cm 26X3,7 Serie 18500 Inox
Cucina|Pronta ConsegnaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €7,44.€5,08Il prezzo attuale è: €5,08.- 32%18500 -
Paletta Cuoco Cm 31X4,3 Serie 18500 Inox
CucinaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €8,81.€6,02Il prezzo attuale è: €6,02.- 32%18500 -
Paletta Cuoco Cm 36X5 Serie 18500 Inox
CucinaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €9,64.€6,59Il prezzo attuale è: €6,59.- 32%18500 -
Paletta Cuoco Con Scalino Cm 22X3,4 Serie 18500
Cucina|Pronta ConsegnaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €9,78.€6,68Il prezzo attuale è: €6,68.- 32%18500 -
Paletta Cuoco Con Scalino Cm 25X3,7 Serie 18500
Cucina|Pronta ConsegnaConfezione da 1 pezzoIl prezzo originale era: €10,19.€6,96Il prezzo attuale è: €6,96.- 32%18500
Palette e Sessole da Cucina Professionali
Girare, friggere e dosare sono tra i gesti più ripetuti in una cucina professionale, e ogni gesto ha bisogno dello strumento giusto. Le palette ti permettono di sollevare e girare gli alimenti senza romperli, mentre le sessole ti aiutano a dosare con precisione ingredienti secchi e preparazioni fredde.
Trovi palette lisce e forate per la linea calda, sessole piatte e tonde in diverse capacità, e pale dedicate alle grandi fritture.
Scegli lo strumento in base all’alimento che devi lavorare e alla quantità che devi dosare o servire.
Palette lisce e forate per friggere e girare
Per pesce, fritti e preparazioni delicate scegli le palette forate, che lasciano scolare l’olio in eccesso senza rompere l’alimento durante il sollevamento. Le versioni lisce sono pensate per superfici antiaderenti, con bordi arrotondati che non graffiano il fondo della padella. Le misure più strette e allungate sono ideali per il pesce, mentre le palette più ampie gestiscono meglio porzioni voluminose come hamburger o verdure grigliate.
Sessole piatte e tonde per dosare
Le sessole ti permettono di dosare farina, zucchero, riso o gelato con quantità sempre costanti, un vantaggio concreto quando lavori con ricette che richiedono precisione o porzioni regolari da servire. Le trovi piatte o tonde, in capacità che vanno da 0,10 a quasi 3 litri, in PaPlus per un uso leggero quotidiano, in polipropilene per un maggiore contatto con alimenti freddi, o in acciaio inox per la massima resistenza e durata nel tempo.
Pale per patate fritte e grandi porzioni
Per le fritture ad alto volume, le pale forate raccolgono più porzioni in un solo gesto e permettono di scolare direttamente sopra il cestello, riducendo i tempi morti durante il servizio.
Scopri anche le spatole per la pasticceria e le finiture spatole da cucina professionali e il resto del mestolame mestolame per cucina professionale.
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