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Tostiere Professionali per Buffet e Colazione
Tosta in continuo, senza interruzioni e senza sorveglianza: la tostiera a nastro è lo strumento che trasforma la colazione a buffet in un servizio fluido e autonomo. Scegli il modello adatto alla tua struttura e offri pane tostato caldo a ogni ospite, dalla prima all’ultima fetta.
La selezione include modelli a singola e doppia fila, con capacità e potenze diverse, pensati per hotel, B&B, agriturismi e strutture che servono colazioni in autonomia.
Singola o doppia fila: qual è quella giusta per te?
Se la tua struttura serve fino a 20-25 colazioni al giorno, una tostiera a singola fila è sufficiente e occupa meno spazio sul banco. Per volumi più alti, la versione a doppia fila lavora in parallelo su due file di pane, dimezzando i tempi di attesa degli ospiti. Entrambe le tipologie lavorano in continuo: il nastro trasportatore porta il pane dall’entrata all’uscita senza che nessuno debba presidiare la macchina.
Funzione BUN e full optional: cosa cambia
Alcuni modelli includono la funzione BUN, che regola la distanza tra le resistenze per adattarsi a pane in cassetta, panini e bun da hamburger di diverso spessore. I modelli full optional aggiungono il controllo separato della potenza superiore e inferiore, per una doratura personalizzabile e uniforme su ogni tipo di pane. Se il tuo buffet prevede varietà di prodotti da forno, questa flessibilità fa la differenza.
Materiali e manutenzione
Tutte le tostiere in assortimento sono in acciaio inox, il materiale di riferimento per le cucine professionali: resistente, igienico e facile da pulire a fine servizio. Il vassoio raccoglibriciole estraibile semplifica la pulizia quotidiana e mantiene il banco in ordine durante il servizio.
Completa il tuo buffet con i distributori per bevande calde e fredde e con i taglieri per la presentazione.
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