PREMANA PROFESSIONAL
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PREMANA Rotolo set 4 coltelli Pesce

-29%
Cucina

Disponibile su ordinazione

Codice Prodotto

SAN|981605

Modello

PREMANA PROFESSIONAL

€103,35(IVA inclusa)
Descrizione prodotto

Rotolo set 4 coltelli per Pesce, Linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l.
Rotolo con pratico velcro per alloggio di 4 coltelli indispensabili per la lavorazione del pesce.

Contiene:
– FORBICI PESCE INOX LASER 20 cm: forbici robuste con dentatura ideali per squamare, aprire e tagliare il pesce. Disegnata al computer e tagliata al laser, i due pezzi sono assemblati con vite Inox. Eccezionali caratteristiche di robustezza e leggerezza.
– PINZA SPINA PESCE LX 13 cm: accessorio in acciaio Inox ideale per rimuovere le spine e le lische dal pesce crudo.
– SPELUCCHINO 10 cm: coltello a lama semirigida, ideale per tagliare e mondare frutta e verdura.
– FILETTARE PESCE 18 cm: coltello a lama flessibile, per filettare pesce di piccola e media taglia (es. persico, trotelle, sogliola). La lama sottile ed elastica consente di efffettuare tagli con estrema precisione.
– FILETTARE PESCE 22 cm: coltello a lama flessibile, per filettare pesce di piccola e media taglia (es. persico, trotelle, sogliola). La lama sottile ed elastica consente di effettuare tagli con estrema precisione.

Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo.

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Nel 1863 il fondatore Ambrogio Sanelli, dopo l'esperienza maturata come fabbro a Venezia, iniziò a Premana l'attività produttiva forgiando dal ferro i più svariati tipi di lame. Oggi la loro attività si focalizza sulla produzione di coltelleria professionale ed utensili da cucina di qualità; qualità che non è solo un prodotto ma anche flessibilità e vastità di assortimento, innovazione, servizio alla clientela e buon rapporto qualità prezzo.

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