Caratteristiche tecniche
Rotolo set 4 coltelli per il macello con velcro, Linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l.
Rotolo con pratico velcro per alloggio di 4 coltelli indispensabili per il macello.
Contiene:
- COLTELLO FRANCESE 27 cm.: coltello a lama rigida ideale per affettare carni crude.
- COLTELLO SCANNARE 18 cm.: coltello a lama rigida ideale per la macellazione e la lavorazione di carni crude.
- COLTELLO DISOSSO 16 cm.: coltello ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La punta facilita le operazioni vicino all'osso.
- ACCIAINO 22 cm.: affilatoio per coltelli con lama di lunghezza piccolo/medio.
Manico ergonomico in doppio stampaggio e materiale antiscivolo.
PREMANA Rotolo set 4 coltelli per il macello con v
Rotolo set 4 coltelli per il macello con velcro, Linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli S.r.l. Rotolo con pratico velcro per…
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Nel 1863 il fondatore Ambrogio Sanelli, dopo l'esperienza maturata come fabbro a Venezia, iniziò a Premana l'attività produttiva forgiando dal ferro i più svariati tipi di lame. Oggi la loro attività si focalizza sulla produzione di coltelleria professionale ed utensili da cucina di qualità; qualità che non è solo un prodotto ma anche flessibilità e vastità di assortimento, innovazione, servizio alla clientela e buon rapporto qualità prezzo.
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