Caratteristiche tecniche
Frullatore Omogenizzatore professionale, modello BLIXER-2 di Robot-Coupe, vasca da 2,9 L, 3000 giri/min
La soluzione per i menu a consistenza modificata. Dedicato alle cucine del settore della salute, il Blixer permette di trasformare i prodotti grezzi in consistenze modificate. Tutti gli alimenti, crudi o cotti, salati o dolci, serviti come antipasto, secondo, formaggio o dessert possono essere mangiati da tutti i commensali anche i più anziani. ideale per le porzioni singole.
Vasca
Vasca in inox spazzolato da 2,9 litri con impugnatura soft touch ideata per una maggiore comodità e una presa migliore.
Coltello dentato smontabile
fornito di base, con cappuccio smontabile per la pulizia.
Pala blixer
Per una migliore omogeneizzazione. Facile da smontare e da pulire per un'igiene perfetta.
Coperchio
- Controllo continuo durante le preparazioni.
- Possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti durante la lavorazione.
- Coperchio dotato di una guarnizione per una tenuta perfetta.
- Montaggio e smontaggio ultra semplice e rapido.
- Si lava in lavastoviglie.
Una velocità
Grazie alla sua velocità di 3000giri/min si ottengono le migliori consistenze
Motore potente
- Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grandissima affidabilità e durata.
- Motore montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso privo di vibrazioni
- Motore in presa diretta con gli accessori: maggiore potenza fornita sistema di avviamento semplice
- Albero motore in acciaio inox.
Omogenizzatore 2,9L BLIXER-2 Robot-Coupe
Frullatore Omogenizzatore professionale, modello BLIXER-2 di Robot-Coupe, vasca da 2,9 L, 3000 giri/min La soluzione per i menu a consistenza modificata.…
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E' in Francia, nel cuore della Borgogna, regione famosa per la sua gastronomia, che Robot-Coupe ha inventato il robot da cucina più di 60 anni fa. Come precursore e leader incontestato, Robot-Coupe, fabbricante di attrezzature per la preparazione culinaria, propone una gamma di apparecchi adatta a tutte le esigenze dei professionisti del settore dell'alimentazione (ristoratori, collettività, rosticcerie, pasticcerie,...).
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