Caratteristiche tecniche
Mandolina affettaverdure misure 40 x 14 cm in acciaio inox 18/10 con 5 lame intercambiabili e supporto di sicurezza proteggi-dita.
Le lame possono essere utilizzate singolarmente o in combinazione tra di esse per affettare la verdura e la frutta in modi e spessori differenti: tagli julienne, taglio waffle (taglio a cialda) e taglio crinkle (taglio ondulato).
Le gambe sono ripiegabili con inserti antiscivolo, le 5 lame hanno parti in polipropilene contenute in una pratica custodia dotata di supporto di sicurezza proteggi-dita per contenere le verdure e la frutta durante il taglio.
Le lame incluse sono le seguenti:
- una lama a filo diritto per affettare
- una lama a filo ondulato per il taglio crinkle (taglio ondulato) e per il taglio waffle (taglio cialda)
- tre lame per il taglio Julienne: lama small con 21 lame (4mm), lama medium con 14 lame (larghezza 6 mm) e lama large con 10 lame (larghezza 10 mm).
E' possibile regolare lo spessore del taglio con le diverse lame.
Mandolina Inox 40x14cm 5 Lame regolabili
Mandolina affettaverdure misure 40 x 14 cm in acciaio inox 18/10 con 5 lame intercambiabili e supporto di sicurezza proteggi-dita.…
3 pezzi disponibili (ordinabile) / 3 confezioni
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ILSA s.r.l. è una realtà affermata a livello internazionale nel settore Ho.Re.Ca e hospitality. L'azienda nasce a Torino nel 1946 come Industria Laminazione e Stampaggio Alluminio e in più di 75 anni di esperienza ha sviluppato un vasto assortimento di prodotti per la ristorazione, caffetteria, bartending, allestimento buffet e tavola. Da febbraio 2022 ILSA può orgogliosamente fregiarsi del titolo di Marchio Storico istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico, un riconoscimento prestigioso che conferma l’eccellenza e la vocazione alla qualità dell’azienda.
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