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Caratteristiche tecniche

Paiolo in ghisa smaltata disponibile nella misura Larghezza 28 cm Altezza 18 cm.
Simbolo dell'antica tradizione culinaria italiana e dell'autunno, il paiolo in ghisa smaltata è ideale per preparare pietanze che richiedono una cottura prolungata ed uniforme, sia sul fuoco del camino che della stufa.
A fuoco medio-basso con la ghisa l'assorbimento e il rilascio del calore sono lenti ed omogenei, non si creano zone surriscaldate ed i cibi cuociono uniformemente senza bruciarsi o attaccarsi.

Paiolo cottura camino stufa ghisa smaltata Ø28cm

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best seller

Paiolo in ghisa smaltata disponibile nella misura Larghezza 28 cm Altezza 18 cm. Simbolo dell'antica tradizione culinaria italiana e dell'autunno, il…

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ILSA s.r.l. è una realtà affermata a livello internazionale nel settore Ho.Re.Ca e hospitality. L'azienda nasce a Torino nel 1946 come Industria Laminazione e Stampaggio Alluminio e in più di 75 anni di esperienza ha sviluppato un vasto assortimento di prodotti per la ristorazione, caffetteria, bartending, allestimento buffet e tavola. Da febbraio 2022 ILSA può orgogliosamente fregiarsi del titolo di Marchio Storico istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico, un riconoscimento prestigioso che conferma l’eccellenza e la vocazione alla qualità dell’azienda.

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